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麺や 真登 @ 長岡


長岡でラーメン。

場所は長岡駅側から行くと長生橋を渡ってそのまま道沿い。

大島通りっていうのかな。

喜多町プラザの一角、
麺や真登に入りました。


13:00。

席はカウンター7席、
テーブル3卓。

ほぼ満席。

モダンでロックな感じ。

バンドメンバー募集の張り紙も。

券売機で「鳥だし醤油」を購入。
(650円)

1

細麺のあっさり。

メンマ、白髪ねぎ、糸唐辛子、
海苔、カイワレ、チャーシュー、焦がしネギ。

おいしい。

でも、
スープがちょっとしょっぱく感じた。


「薫る塩」も気になるけど、
次回は太麺のつけめんがいいかな。

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追記

1

つけめんいただきました。

うまい。

スープは十日町のsakuraみたいな複雑な感じ。

チャーシュー角切りが入ってます。

魚粉が気になった。

麺がうまい。

スープに付けて食べて、
付けずに食べて、
付けて食べて、
付けずに食べて、
って麺がチェイサー代わりになる。


らあめん居酒屋 あじと @ 長岡


国道351沿いですね。

あじと。

道路の向かいに駐車場。

テーブル席3卓、
座敷1卓、
カウンター5席。

12:00前くらいで、
3人いました。

スタッフも3人。

居酒屋ってことで、
ルジェカシスとか、
リキュール等お酒が飾ってありました。

店内BGMはJ-POP。

背脂らぁめん(太麺)をいただきました。
(600円)

細麺も選べます。

1

海苔が乗ってます。

脂が多いかな。

なので熱い。

背脂も多めで、
途中までほうれん草やメンマが入ってることに気付きませんでした。

麺の太さは太いってほどではなく普通です。

多分うまいけど熱い。


アオーレ長岡


長岡の駅前にアオーレって建物ができたみたいで、
行ってみました。

なんかもう1年前からあるのかな。

駐車場は地下にありました。

あまり広くない気がするけど、
大丈夫なのかな。

1階はナカドマって呼ばれている、
広い空間。

ナカドマ

デザインがモダンですね。

天窓になっていて、
昼間は電気がいらず明るいです。

天窓は開いて換気もできます。

その他にも、
太陽光発電だったり、
雨水や融雪水を貯蔵して、
夏は打ち水、冬は融雪に使用。

エコな施設になってます。

駅にも直結していて雨でも大丈夫。

ナカドマの奥に何か作ってました。

土俵

大相撲アオーレ長岡場所の、
土俵を作ってるところでした。

すごいな。


アオーレってショッピングセンターだと思ってましたが、
ここはなんとほぼ市役所。

議会とか。

官民一体となれる施設を作ったんですね。

民と言っても、
ナカドマのカフェやイベントスペースでしょうか。

でも駅前で集まりやすいし、
いろいろ出来そうですね。